сера лиственницы

Иногда лучше жевать, чем говорить.

Особенно, если жевать байкальскую серу. Или же «смолку», или «живицу», как её эвфемично называют фабричные производители.

 

Мы, сибиряки, народ суровый, еще в то время, как никакого орбита не было, наши сибирские предки научились готовить из смолы байкальской лиственницы жевательную резинку — вкусную и полезную.

Польза и вред серы

Сера полезна при многих болезнях зубов и десен. С ее помощью проще победить ангину, ОРЗ и стоматит. Полезна живица для иммунитета и от авитаминоза.

Жевательная смолка – это 100%- натуральный продукт, состоящий из смолы лиственницы и кедра, взятых в пропорции 8:2. Либо только из лиственницы.

сувениры с байкала

Как делают серу

От сильных морозов или повреждений кора трескается и чтобы исцелить «раны» дерево вырабатывает жидкую смолу.
Это вещество под действием ветра и солнца застывает, приобретая твердую консистенцию.

Собранную в лесах смолу расплавляют (на пару или на костре — отсюда сорта серы, в зависимости от применяемой технологии), фильтруют от мусора и всё — продукт готов к употреблению!

 

 Где купить и как употреблять

Сколько помню, ее всегда у нас можно было купить. Главным образом, у бабушек на Центральном рынке г.Иркутска. (его я включила в свои пешие самостоятельные маршруты по Иркутску) И по сей день вы здесь найдете целые лотки с этим экзотическим продуктом.

Найти это место очень просто, ведь на Центральный рынок (или просто Рынок) идет почти весь городской транспорт. С Центрального рынка отбывают маршрутные автобусы в Листвянку и на Ольхон, так что это место в городе Иркутске вы вряд ли пропустите. Тем более, что сюда стоит приехать за байкальскими вкусными сувенирами  — от кедровых орехов до запрещенного к вылову байкальского омуля. Все это стоит значительно дешевле чем в аэропорту Иркутска.

А последние лет 15 так серу в каждом супермаркете продают в формате «пастилок». Только, скажу, по секрету, фабричная мне пока ни одна не понравилась.
Хз как они ее делают, но почти всегда прилипает к зубам, а «правильная» сера к зубам липнуть не должна.

Актуальные цены на серу на Ц.рынке от 30 до 600 руб. в зависимости от размера «шмата».

живица сера лиственницы цена

Продают серу «шматами», от которого надо отколоть маленький кусочек и просто начать жевать.

Сначала сера кажется слишком твердой, а потом разжёвывается и норм.
Что примечательно, сера продукт многоразовый, пожевал, положил в водичку и можно опять пожевать. Несколько раз.
Совсем непригодная для жевания сера начинает крошиться во рту.

 

Что интересно, обычай жевать смолу деревьев довольно распространен по планете.

В прошлом году сама удивилась, когда обнаружила «американскую серу» CHICZA в Мексике, а потом еще заказала сирийскую жевательную смолу в восточном косметическом магазине.

Мексиканская жевательная смола

Сирийская жевательная смола

 

Жевали когда-нибудь серу? Нравится?

ТЕМЫ СТАТЬИ
ТЕГИ СТАТЬИ

Насколько статья полезна?

Средняя оценка 5 / 5. Число голосов: 1

У статьи еще нет оценок. Будьте первым!

ОБ АВТОРЕ
Елена Чемезова
родилась на Байкале, побывала почти на всех континентах, несколько раз пересекла экватор.
ЗАКРЫТЬ