Можете долго искать на карте страну, где находится Сингапур, потому что — это страна, которая умещается в одном городе. Но зато в каком городе!
Крупнейший мегаполис мира с отличной инфраструктурой и высоким качеством и безопасностью жизни для каждого гражданина, где хоть однажды стоит побывать, ведь путешествие в бананово-лимонный Сингапур сравнимо с путешествием в будущее.
Название с малайского переводится как «Город Льва», где «Синга» — лев, а «Пура» — город. Символом же города стал Мерлион — лев-русалка с рыбьим хвостом, символ и талисман города.
Здесь настолько чисто, тихо, аккуратно и, потому, непривычно, что по началу начинает казаться, что ты не в живом городе, а в декорациях к фильму о будущем. А еще здесь организовано по правилам фэншуй — архитектура, планировка города, утопющем в зелени и вечерней иллюминации. Возможно, в фэншуе секрет успеха этого «города будущего», а возможно, в том, что ему однажды повезло с правителем.
Еще в 19 веке Сингапур был рыбацкой деревушкой с нищим населением из рыбаков и крестьян в 200 человек, по праву считается чудом света из-за небывалого экономического прорыва, которые страна осуществила за считанные десятилетия.
Настоящий родоначальник этого «экономического чуда» самый первый премьер-министр страны Ли Куан Ю (1959-1990 гг.).
СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ
Интересные факты:
- Город-страна Сингапур находится в Юго-Восточной Азии и располагается на 63 островах, включая главный остров Пулау Уджонг, искусственно соединенных между собой грунтовыми насыпями. Это единственный способ прирост территории страны, площадь которой на данный момент — 721 кв.км. (для сравнения в 1960-ых года площадь была 581,5 кв.км)
- Дата основания государства — 9 августа 1956 года Совсем скоро город-государство будет отмечать свой 55-юбилейный день рождения!
- Сингапур вторая страна по плотности населения, сейчас тут проживает более 5 млн. человек, а это значит, что на 1 кв.метр приходится 7 жителей. Но если честно, я этого совершенно не заметила — мне же этот город просторным и безлюдным, особенно днем в спальных районах.
- Сингапур является одной из самых развитых и дорогих стран мира. По версии журнала Forbes, Сингапур занимает третье место в рейтинге самых богатых стран мира. Доход на каждого жителя этой страны составляет 56694 долларов.
- Не смотря на высокую плотность населения, Сингапур, пожалуй, единственный мегаполис без пробок, ведь иметь машину здесь могут только очень богатые люди. Из-за налогов только начальная стоимость машины здесь выше на 140% чем ее реальная цена, а оформление и содержание машины тоже обходятся владельцу в очень кругленькую сумму. К примеру, машина, которая в Европе стоит 30тыс $, в Сингапуре будет стоить около 140000$!
- Туризм — имеет значительный вклад в сингапурскую экономику, только в прошлом году эту азиатскую столицу посетили боле 18 млн. туристов!
- Чем выше, тем ближе к богу! Над городом возвышаются около 4300 высотных зданий, самое высокое здание Сингапура Tanjong Pagar Centre 290 метров.
Денег тут не жалели, к строительству и проектированию главных зданий привлекались лучшие архитекторы со всех уголков планеты (Гостиницу Marina Bay Sands проектировал израильский архитектор Moshe Safdie, Сады у залива строили английские компании – Grant Associates и Gustafson Porter, Жилой комплекс Interlace Голландская компания OMA и т.д.) - Сингапур — страна символ безопасности, здесь самые «отъявленные преступники» — нарушители ПДД и по ночам можно гулять совершенно безопасно в любом районе. Камеры тут установлены повсюду, полицейские следят за всем и за всеми, поэтому даже дорогу тут стоит переходить на зеленый свет. А еще в Сингапуре никогда не было ни землетрясений, ни тайфунов, ни цунами, в отличие от соседних Индонезии, Малайзии и Филиппин.
- А еще в Сингапуре самая безопасная проституция, потому что это официальная профессия, все работницы находятся на государственном учете и в обязательном порядке проходят медобследование. Располагается сингапурский квартал красных фонарей в районе с домами-аквариумами, где можно найти самые дешевые гостиницы. Стоимость услуг для иностранцев — 100 сингодолларов, для местных всего 70, а для японцев цена дороже часто в 2-3 раза, т.к. 100 долларов для них очень низкая цена за такие услуги.
- Технологически продвинутый город, который первым внедряет любые инновации, будь-то более прогрессивный способ выращивания цветов и деревьев или робототехника, а недавно в Сингапуре открылось кафе Ducatis, где можно рассчитаться только … биткоинами.
- Здесь есть специальное место Speaker’s Corner для пикетов, чтобы каждый мог высказать свое мнение по любому поводу. Находится это место в парке Hong Lim Park. Чтобы выступить со своей критикой или предложениями для начала придется зарегистрировать свой одиночный пикет в полиции. Для удобства желающих полицейский пункт расположен прямо тут, на месте. Но есть и ограничения — темы можно поднимать любые кроме рассовых и религиозных, выступать надо на одном из официальных языков Сингапура и разумеется эта привилегия доступна только гражданам государства.
Полезная информация
Путешествие в одну из самых продвинутых столиц мира стоит начать с изучения основной информации об этой азиатской стране
Столица
Сингапур
Где находится Сингапур
На многих картах Азии Сингапур всего лишь маленькая красная точка.
Валюта и курс рубля на сегодня
Национальная валюта — сингапурский доллар S$ или SGD («сингодоллар»), его курс к рублю можете посмотреть прямо здесь. Для удобства добавила калькулятор, чтобы вы могли сразу прикинуть все цены.
- В ходу есть монеты достоинством — 5 ¢, 10 ¢, 20 ¢, 50 ¢ и 1 SGD
- Банкноты — 2 SGD, 5 SGD, 10 SGD, 50 SGD, 100 SGD, 500 SGD и 1000 SGD.
Что примечательно — сингапурские банкноты выглядят бумажными, а на самом деле — пластиковые. Что вполне в духе этой страны — экологично и практично.
Время
В Сингапуре часовой пояс UTM +8, разница с Москвой +5 часов. ( Байкал находится в одном часовом поясе). Какое время в Сингапуре прямо сейчас можно посмотреть прямо здесь:
Телефонный код страны
- +65
- Полиция: 999
- Скорая помощь и пожарная служба: 995
Местную сим-карту можно купить прямо в аэропорту. О местных мобильных операторах и о связи в Сингапуре я писала в отдельной статье.
Виза
В Сингапур для граждан России и СНГ нужна виза, либо как вариант можно оформить транзитный въезд на 96 часов
- Оформить туристическую визу можно просто — подав заявку в посольстве Сингапура лично, либо онлайн. Стоимость визы 30 SGD, срок пребывания в стране — до 30 дней, а срок действия самой электронной визы — 9 недель.
как оформить сингапурскую визу я писала, а также как приехать в Сингапур транзитом на 96 часов.я подробно рассказывала в своем блоге.
- Транзитный въезд в Сингапур до 96 часов — альтернативный способ побывать в стране по визе. Сейчас даже не придется стоять в очереди на таможне и ставить транзитный штамп в паспорт, все автоматизировано и никаких потерь времени на данном этапе у вас не возникнет. Но есть определенные требования для получения транзитного права на въезд и нюансы о которых я писала в этой статье.
Главное требование — транзитный въезд предполагает, что прилететь в Сингапур вы должны из одной страны, а вылетать в другую. Именно вылетать, потому что все перемещения для транзитного пассажира должны быть на самолете.
Кто живет в Сингапуре
В Сингапуре проживают 4 основных национальности — китайцы (75% населения) малайцы (около 14%), индусы арабы и другие (около 9%).
Население Сингапура сформировалось в 19 веке полностью из иммигрантов с момента основания порта Британской Ост-индийской кампании в 1819 году. Британцы сделали Сингапур свободной экономической зоной, что моментально привлекло в эту страну массу торговцев и и рабочих-мигрантов
Что особенно интересно — разделение города на национальные кварталы — индийский, китайский и т.д. было изначально продумано при планировании города в 1824 году для того, чтобы снизить вероятность межнациональной розни, а главным образам помогать ассимилироваться в Сингапуре новым мигрантам.
Язык
Официальными языками в Сингапуре являются 4 языка — английский,мандарин, малайский и тамиль). Разумеется, р=основной язык на которым здесь разговаривают если не все, то почти все — английский.
Погода и климат
Сингапур тропическая страна, которая находится рядом с экватором, что обеспечивает равномерно жаркую погоду в течение года.
С ноября по январе дожди тут случаются чаще, чем обычно, но как таковым сезоном дождей это все назвать нельзя. Иногда, в этот период тут могут быть похолодания до +17+20 градусов.
Да и в метро, в такси, и в учреждениях из-за очень мощных кондиционеров здесь всегда довольно холодно. Я здесь постоянно мерзла.
Транспорт
В Сингапуре недорогое такси и очень удобная система общественного транспорта. А еще здесь никогда не бывает пробок. Все потому, что здесь очень дорого содержать собственный транспорт. Гигантские налоги значительно сокращают количество желающих иметь свою «железную коробку» для передвижения.
Рекомендую следующее приложение, которое называется My Transport и содержит всеобъемлющую информацию о перемещениях по городу..
Такси
В городе больше 18 тыс.машин с кондиционером от 4 официальных автопарков, различаются машины только цветом, тарифы единые, все машины оборудованы счетчиками, а водители прекрасно говорят по-английски.
Средняя стоимость поездки из аэропорта Чанги в центр города — 15-20 сингодолларов. Проезд в центр города и по скоростным трассам платный и стоимость зависит от времени суток от 1-3 долларов.
Оплачивать проезд можно как наличными, так и картой. рекомендую скачать приложение по вызову такси — ComfortDelGro.
Имейте в виду: Тойоты — это бюджетный вид местного такси, такси — Мерседесы и джипы стоят несколько дороже.
Аренда Машины
В Сингапуре имеются отделения всех крупнейших компаний по аренде автомобилей. Чтобы взять в аренду авто, нужно всего лишь предоставить паспорт и международные водительские права. Конечно же, брать в Сингапуре в аренду автомобиль это дорогое удовольствие. В день аренда обходится в среднем 150 долларов.
Метро SMRT
Выгоднее всего купить Singapore Tourist Pass (туристический проездной) позволяет пользоваться общественным транспортом всего за 10 SGD в день с неограниченным количеством поездок на метро и автобусе.
Часы работы сингапурского метро
- 05:31 – 23:18 будни;
- 05:59 – 00:06 воскресенье, праздники
Цена зависит от дальности поездие от 0,5 -до 2 SGD
Автобус
Часы работы
- 06:08 – 22:52 будни;
- 06:06 – 22:53 воскресенье, праздники
Моя статья о том, как устроен транспорт в Сингапуре и как добраться из аэропорта Чанги на разных видах транспорта.
Запреты и штрафы в Сингапуре
Запреты в Сингапуре стали уже мемом и поводом для шуточек, однако, забывать о них не стоит, а пренебрегать особенно, потому что законы в этой стране не только придумывают, но и следят за их исполнениям.
Наказания, которые ждут виновных, даже за самые пустячные нарушения с нашей точки зрения, нешуточные — либо гигантские штрафы, тюрьма, а то и избиения палками, а за самые серьезные нарушения (например, даже за употребление, а тем более распространение наркотиков) предусмотрена смертная казнь. В Сингапуре этот показатель один из самых высоких в мире.
Повсюду установлены камеры и законопослушные граждане обязательно сообщат в правоохранительные органы, если стали свидетелями совершаемого вами «правонарушения».
О каких сингапурских законах стоит помнить, в первую очередь, даже если вы всего лишь турист:
- Не мусорить — провинившиеся получают табличку «Я намусорил» и обязаны все выходные мести улицы.
- Соблюдать правила дорожного движения, универсальные для всех стран мира, вне зависимости от того пешеход вы или автомобилист. Перебегать дорогу на красный, даже если ночь и на дороге нет машин, может быть чревато. А за превышение скорости могут и вовсе посадить в тюрьму.
- Курить можно лишь в специально отведенных местах, а электронные сигареты с 2011 года тут и вовсе запрещены, импорт и продажа электронных сигарет грозит штрафом 5000 $, кальян, кстати, тоже запрещен с 2016 года.
- Жевательная резинка тут запрещена — только попавшись за её употребление придется заплатить штраф в 1000 SGD, а уж за импорт и продажу и вовсе 100 000 SGD.
- Есть и пить в общественных местах тоже незаконно.
- Ходить голышом даже в собственном доме нельзя (следит, чтобы окна были плотно зашторены)
- Подключение к чужому wifi могут посчитать хакерством
- Дуриан — этот король фруктов с весьма специфичным ароматом от которого почти невозможно избавиться — нежелательный гость ни в отелях, ни в общественном транспорте.
- Нецензурная брань, запуск фейерверков и петард, несмытый после себя туалет. Говорят, в некоторых лифтах есть детекторы, и если вдруг кто-то нагадит внутри, то лифт заблокируется до приезда полиции. В общем, ведите себя хорошо
Цены на билеты Москва-Сингапур
Где остановиться в Сингапуре
Отели в одном из самых городов мира бюджетными назвать сложно, даже место в хостеле в центре Сингапура может стоить сотню долларов (а я за эту цену снимала номер в старинном отеле в не менее дорогущей Венеции, например или даже настоящую виллу в Провансе) (поэтому к выбору места размещения стоит подойти более тщательно.
Ведь, как показал мой опыт даже 4-звездочный отель с хорошими отзывами в интернете может стать полнейшим разочарованием.
Имейте в виду, что на китайский новый год и в рождество многие, даже дорогие отели здесь оказываются переполненными и стоимость их может значительно вырасти.
Марина Бэй Сэндс
Самый выдающийся отель Сингапура — Марина Бэй Сэндс — тот самый знаменитый отель с бассейном на крыше системы инфинити, где вода как-будто стекает через край и где получаются, пожалуй самые эффектные фотографии. Не смотря на довольно кусачую стоимость номеров, отель планирует — расширение.
Лучшие отели Сингапура
- The Fullerton Hotel Singapore 4 * Исторический отель Фуллертон в колониальном стиле, расположенный на берегу, прямо рядом с Мерлионом с шикарными видами на Сады у залива и Марину Бэй Сэндс. Депозит в отеле 200S$ за ночь.
- Отель ParkRoyal on Pickering 5*- настоящий оазис в центре Сингапура. Фасад здания просто утопает в зелени — его украшают различные тропические растения, лианы и даже пальмы. По площади насаждений на небоскребе в 15 тыс.кв.метров, что больше соседнего парка Hong Lim. Это первый эко-отель в столице, где для освещения здания и садов на фасаде используются солнечные батареи, что сокращает потрбления электроэнергии в разы.
- Отель Capella 5* — тропический курорт в центре мегаполиса. Отель расположен на острове Сентоза, поэтому тут возможно совместить городской и пляжный отдых.
Подборка отелей в центре Сингапура с хорошими отзывами:
- Oakwood Premier OUE Singapore
- Pan Pacific Singapore 5* высотный отель
- Hotel Jen Orchardgateway Singapore by Shangri-La 4 звезды
- The Ritz-Carlton, Millenia Singapore 4 звезды
- Marina Mandarin Singapore 5-звездочный отель
- 8 on Claymore Serviced Residences — By Royal Plaza on Scotts
- Quincy Hotel by Far East Hospitality
- Sofitel Singapore City Centre
Что посмотреть в Сингапуре
Самые известные, популярные достопримечательности Сингапура я уже описывала в своем блоге. Здесьпросто их перечислю.
- Сентоза — даже, если вам уже далеко не 5-10 и даже не 15 лет, очень рекомендую сходить в этот азиатский Диснейленд. И остаться на вечернее лазерное шоу.
- Парк птиц Jurong — самый большой в мире тематический парк, где живут боле 8 тыс.птиц 600 разновидностей. На входе в парк посетителей встречают 1001 фламинго.
- Сингапурский зоопарк — один из самых комфортных зоопарков в мире для проживания животных.
- Ботанический сад Цветочная оранжерея Flower Dome-2 и Облачный лес Cloud Forest — место, где размещается более четверти миллионов растений из всех уголков планеты, кроме Антарктиды. В Оранжерее «Заоблачный лес» влажный климат и самый большой в мире искусственный водопад и даже искусственно воссозданный высокогорный рельеф с типичными для горной местности растениями и цветами. В оранжерее «Цветочный купол» — царит вечная весна, где сымитирован холодный сухой климат средиземноморья и умеренный климат Южной Африки и Калифорнии. Имейте в виду, что
- Супердеревья — достопримечательность, увидев на фото которую, я сама захотела поехать в Сингапур. Супердеревья высотой 25- 50 метров, словно из фильма «Аватар» представляют из себя вертикальный сад, которые вечером озаряет невероятная подсветка ии проходит свето-музыкальное шоу.Обязательно рекомендую прогуляться по навесному
- Сад орхидей — много орхидей и гораздо меньшне туристов. Чудесный парк с белками, с цаплями, черепашками в пруду
- Арабский квартал Кампонг Глам — здесь находится дворец малайской королевской знати Истана, где сейчас располагается центр малайской истории. Мечеть Masjid Sultan крупнейшая в Сингапуре. Здесь стоит прогуляться по знаменитой пешеходной улице Буссора и выпить знаменитый малайский чай Teh Tarik
- Индийский квартал — литтл Индия колоритный островок индийской культуры в большом мегаполиске. Различие лишь в том, что здесь вы не втсретите нищих и попрошаек, ну и коров бесцельно блуждающих по улице.
- Китайский квартал — проникнуться культурой, купитьь продукты, поесть в макашнице со звездой Мишлена
- Аэропорт Чанги — да, я не оговорилась, в Сингапуре совершенно невероятный аэропорт, а недавно новый терминал Jewel стал настоящей драгоценностью. Jewel — именно так назвали новый торговый комплекс в аэропорту. Гостиница, детские площадки около 300 магазинов и ресторанов. 10 — этажный центр( 5 этажей под землёй и 5 над землёй) напоминает лесную долину, где было высажено около 3000 различных деревьев.
Как составить свой маршрут по Сингапуру я писала здесь.
Куда сходить в Сингапуре
Лично для меня, еда в стала настоящей проблемой, я даже не думала, что такое возможно.
Но как оказалось, китайская и малайская еда меня не вдохновляет, а стоимость даже обычных (после Таиланда) фруктов отбивают всяческое желание их есть, за такие-то деньги. В общем о том, сколько стоит еда и мои отзывы на то, что я в Сингапуре пробовала я написала большую статью, ну, а теперь наученная своим неудачным опытом — подготовила списки с самыми-самыми вкусными и развлекательными местами Сингапура по отзывам туристов и местных жителей.
Все я отметила на картах, сохраните ее, чтобы ваши впечатления от кулинарной стороны города были другими.
Уличная еда (Фудкорты)
Уличная еда Сингапура вошла в историю и книгу «1000 мест, которые надо увидеть прежде, чем умрешь» Патриции Шульц. Сингапурские уличные повара (или как тут их называют хокеры) получают за свою работу мишленовские звезды. Но так было не всегда. Еще в прошлом веке уличные торговцы едой были практически бедствием, с едой не понятно какого качества и горами мусора, которые те после себя оставляли.
Сейчас в здесь действует 115 центров уличной еды, а хокеры не только платят по 1200 сингодолларов в месяц за «рабочее место», но и обязаны получать лицензию и соблюдать все стандарты местного Санпина и можно по праву сказать, что в Сингапуре самые безопасная уличная еда в мире.
- MAXWELL ROAD HAWKER CENTRE (рядом с Китайским кварталом) — очень вкусная chicken rice (курица с рисом)
- LAU PA SAT FESTIVAL MARKET (рынок работает с 1800 года, расположен в бизнес квартале, режим работы — круглосуточно) — здесь стоит попробовать char kway teow (жареная лапша с морепродуктами)
- SATAY BY THE BAY (расположен в Садах у залива). Вкусный satay (шашлычки из говядины, баранины, креветок и тд)
- NEWTON CIRCUS FOOD CENTRE (расположен в Китайском квартале) Попробовать стоит знаменитый Чили краб
- CHINA TOWN FOOD STREET (расположен в Китайском квартале), говорят, тут самая вкусная Laksa ( суп лапша с морепродуктами на кокосовом бульоне)
Мишленовские рестораны
Четыре самых дорогих ресторана Сингапура. Тут как и во всем мире, в фаворе — японцы и французы
1. Odette. ресторан, вошедший в 50 лучших ресторанов мира, средний чек — 400 долларов.
Французская аутентичная кухня, Две Звезды Мишлена
28 место в мире
Меню из 8 блюд на одного человека стоит 328$
Ресторан находится в национальной галерее.
2. Shinji by kanesaka
Священный храм мира суши. Одна звезда мишлена, ограниченное пространство и огромная популярность — неудивительно, что сюда очень трудно попасть.
400$ с человека
3. Waku gin
Две звезды мишлена
Японская кухня
Меню из 10 блюд на одного человека стоит 400$
Находится в Марина Бэй Сэндс
За вечер они обслуживают только 25 клиентов
4. Jaan
Современная французская кухня
Меню из 7 блюд на одного человека стоит 238$
Находится на 70 этаже в самом высоком отеле — swissotel The Stamford. Панорамные окна на весь Сингапур
5. Чайный салон TWG — чайные церемонии как искусство. Белоснежные скатерти, дорогая тончайшая фарфоровая посуда, изысканные десерты и … самая большая коллекция чая в мире — больше 800 видов.
В барской жизни тут тоже знают толк! 12 сингапурских баров есть в списке 50 лучших баров Азии
Operation Dagger (Операция «Кинжал») один из «секретных баров, название которого — название сингапурской мафиозной группировки, которая еще вплоть до 1956 году наводила страх и ужас и контролировавших все сферы — начиная от сельского хозяйства, заканчивая контролем опиумных притонов и торговли оружием. Место атмосферное и по стилистике напоминает какую-то лабораторию, чем приличный бар, который между прочим, входит в 20-ку лучших баров Сингапура.
В списке 50 лучших баров Азии ведущие места занимают 12 сингапурских баров. Начиная от Native, занимающего восьмое место в списке, где коктейли придумывают специально для вас или Tippling Club (седьмое место) до тщательно отобранных вин, крафтового пива и спиртных напитков в Манхэттене — баре номер один в Азии и Сингапуре!
Сохраняйте лучшие бары Сингапура:
- ARTEMIS
- AURA
- BIRDS OF A FEATHER
- BUTCHER BOY
- CÉ LA VI
- COOL CATS
- FAT PRINCE
- KOMYUNITI
- MAISON IKKOKU – THE ART OF MIXOLOGY
- NATIVE
- MANHATTAN BAR
- POTATO HEAD’S STUDIO 1939
- EMPLOYEES ONLY
Подборка 6 лучших rooftop bars с невероятным видом
- Propeller Bar
- Supply & Demand Esplanade
- Aura Sky Lounge
- Loof
- Cloud 9 Infinity Pool & Bar
Что попробовать — знаковые блюда и напитки Сингапура
Сингапур слинг — фирменный коктейль, один из мастхэвов для путешествующих по этой азиатской столице.
Коктейль был придуман примерно в 1915 году китайским барменом в знаменитом отеле Раффлз. Английские джентльмены попросили бармена придумать коктейль, «чтобы охмурять наших дам». Он смешал восемь разных ингредиентов и получился кисло-сладкий коктейль розового цвета, который тут же стал любимым напитком как у женщин, так и у мужчин. Сингапур слинг подают сейчас в любой стране мира и здесь, в Сингапуре его подают в любом баре и ресторане, но считается самый вкусный коктейль делают только в отеле Раффлз, в баре long. Поскольку, именно там он был изобретён и они хранят свой особый рецепт. А вы уже попробовали «Сингапур слинг»?
Сингапурский кофе это что-то особенное!
Называется он «копи» и подаётся в каждом фуд-корте. Используют они обычные кофейные бобы, но отличается сингапурский кофе от кофе из Старбакса методом заваривания. Молотый кофе заваривается в носке, который помещают в кофейник с длинным носом. Заварка получается очень крепкой, густого коричнево цвета. В кружку сначала согревают кипятком. На дно наливают сгущённое молоко, добавляют кофейной заварки и разбавляют все кипятком. Кофе готов! Стоит сингапурский копи в разы дешевле кофе из сетевых кафе, всего лишь 1,5$
Мороженое в хлебе! Ещё кетчупа не хватает! Своеобразное сочетание,
Чтобы узнать вкус этой азиатской столицы, нужно попробовать Чили краба. Обычно, это блюдо нельзя найти на улице, оно не для перекуса, оно для ресторанов, праздничных застолий. Едят Чили краба обычно по вечерам, в выходные дни и по праздникам. Чили краба едят руками. Сначала нужно из клешни высосать соус, а потом выковырять специальным прибором мясо. К этому блюду подают булочки, чтобы собрать оставшийся соус с блюда. Вкусно!
Рестораны, где готовят вкусного краба:
- Jumbo
- Long Beach
- Quayside seafood
Особое лакомство — специально испорченные утиные яйца черного цвета — «столетнее яйцо»
Ещё эти яйца называют «тысячелетнее яйцо» Этот традиционный китайский деликатес здесь тоже очень популярен. На самом деле, яйцу, не сто лет, и тем более не тысяча. Свежие утиные, куриные или перепелиные яйца обмазывают смесью из чая, извести, соли, золы и глины, после чего закатывают в рисовую шелуху и солому, помещают в корзины и закапывают в землю. Процесс приготовления яиц занимает примерно 15—20 дней в зависимости от времени года (зимой дольше), но часто яйца выдерживают 3—4 месяца. «столетнее Яйцо» имеет очень острый вкус, напоминающий сыр с аммиачным привкусом. Его нужно есть, макая в устричный или соевый соус.
Знаменитое «столетнее яйцо» можно купить в простом супермаркете, например «fair price». Цена 2$ за 4 яйца. Или заказать в , практически, любом китайском ресторане, например, «yum cha» или «pu tien». Кстати, в этих ресторанах этот деликатес совсем не «пах», а наоборот, источал лимонный аромат.
Знаю, что не многие решатся отведать «столетнее яйцо», Все-таки вид у него не очень аппетитный. Белок яйца прозрачный, как желе, коричневого цвета, а желток — полувареный зеленого цвета. Можно сказать, приготовлен «в мешочек» :)), но попробовать нужно обязательно!
Ночные клубы
- ZOUK CLUB
Открыт: среда, пятница, суббота 21:00 — 04:00
Адрес: 17 Jiak Kim Street, Singapore - CANVAS NIGHT CLUB
Открыт: 15:00 — 03:00
Адрес: 20 Upper Circular Road, The Riverwalk B1-01/06 Singapore - CLUB KYO
Открыт: Среда — Пятница 10:00 — 03:00, воскресенье 10:00 — 04:00
Адрес: 133 Cecil Street, Keck Seng Tower, #B1-02, Singapore - ATTICA
Открыт: Среда — суббота 22:30 — 04:00, Воскресенье — вторник 17:30 — 23:00 Адрес: 3A River Valley Road - TRACE CLUB
Открыт: среда 22:00 — 03:00; Пятница — суббота 22:00 — 04:00
Адрес : #01-03 5 Magazine Road - HEADQUARTERS BY THE COUNCIL
Открыт: Среда — суббота 22:00 — 04:00 Адрес: 66 Boat Quay, Singapore - TANJONG BEACH CLUB
Открыт: Вторник — Пятница 11:00 — 23:00, Суббота — воскресенье 10:00 — 00:00
Адрес: 20 Tanjong Beach Walk, Sentosa - CHERRY DISCOTHEQUE
Адрес: 21 Mount Elizabeth, Orchard - CLUB DREAM
Открыт: среда, пятница — воскресенье 22:30 — 04:00
Адрес: Block 3C River Valley Road Singapore - ARENA BY NEVERLAND
Открыт: Понедельник — четверг 21:30 — 04:30, Пятница — воскресенье 21:30 — 05:30
Адрес : #02-29, Orchard Hotel 442 Orchard Road
Карта Сингапура
На этой карте я отметила все достопримечательности, отели, рестораны и прочие места, рекомендованные для посещения места, про которые я рассказываю в этой статье.
Здесь 4 слоя: Основные достопримечательности, Парки и зоопарки, Развлечения и Отели. Чтобы их увидеть — достаточно нажать на квадратик со стрелочкой в левом верхнем углу. Настраивайте карту, а главное, не забудьте ее сохранить.
Маршрут по Сингапуру на 96 часов
Свой маршрут по Сингапуру на 4 дня (время транзитного въезда в страну) и что можно увидеть в Сингапуре за это время, я расписала подробно, по часам. Данный маршрут может стать для вас отправной точкой для составления собственной программы.
Сингапур в видео и ТВ передачах
